LES FÊTES APPROCHES A GRANDS PAS
MES CONSEILS POUR LES FÊTES
Les fêtes approches à grands pas et les repas de réveillon aussi.
Ce n'est pas parce qu'on a été opéré de la Sleeve que l'on ne doit pas y participer.
Le fait d'être en famille ou entre amis, c'est un moment de partage et de convivialité.
Certains d'entre vous peuvent angoisser à l'idée de savoir qu'il va falloir manger et boire.
Puis-je manger ceci ou cela ?
Est ce que ça va passer ou pas ?
Ne vais je pas être étouffé par tous ces mets ?
Voici quelques conseils en toute simplicité et amitié :
- Prévenir les convives que vous avez été opérer afin d'éclaircir la situation des le départ et cela vous mettra déjà beaucoup moins la pression
- Bien expliquer aux convives que vous ne pouvez pas manger autant qu'eux et aussi vite qu'eux
- Prévenir que pour vous l'apéro c'est en quantité limité car il faut garder de la place pour le reste
- Eviter le Champagne en début de repas ou une petite larmichette
- Prendre le temps de manger et de macher
- Eviter de boire en mangeant sauf si ça passe
- Laissez vous du temps entre chaque plat
- Respirez et écoutez votre estomac
- Ne surtout pas forcer et stopper si vous vous sentez mal à l'aise
- Privilégiez la qualité à la quantité
- Détendez vous et laissez vous aller
- Apprécier ce moment de convivialité avec les gens que vous aimez
- Avec modération, appréciez un bon petit chocolat Nestlé ou Lindt.
L'année dernière, j'avais beaucoup mangé et bu, 15 mois après mon opération.
Cette année, ça va être plus light et en petit comité.
Donc je serai sur la réserve donc plus raisonnable.
Cela ne m'empechera pas de profiter de mon pêché mignon, le foie gras.
Ci-dessous, vous trouverez en détail, mes repas de l'année dernière.
Je ne suis pas une référence en la matière mais si ça peut vous rassurer.
OUI on peut avoir été opéré et manger en toute sérénité en famille.
L'objectif est de se faire plaisir en faisant des essais sans forcer.
Adapter vos repas en fonction du temps passé après votre opération.
C'est sur que quelqu'un qui n'a que 2 mois d'opération ne mangera pas la même quantité que celui qui en à 1 an.
Mais le plus important c'est d'être présent, convivial, jovial et rassuré.
BON REVEILLON A TOUS
MON REPAS DU REVEILLON DE NOËL EN 2015
Jeudi 24 décembre 2015 pour le réveillon du soir
- Muscat de Saint Jean de Minervois (2 verres)
- Amuses bouche (5 pièces)
- Foie gras de Canard (2 tranches et 6 toasts)
- Monbazillac (1 verre)
- Pintade farcie (1 cuisse)
- Haricots vert (2 cuillères)
- Saint Emilion (1 verre)
- Bûche glacé aux amandes caramel (1 tranche)
- Ouverture des cadeaux
Repas de réveillon très light pas trop chargé
Ce repas s'est réalisé sur une durée de 2 h en mangeant doucement.
Bien écouter son estomac et ne jamais forcer
Vendredi 25 décembre 2015 pour le Noel du midi
- Kir royal au champagne (2 verres)
- Toast de saumon fumé (4 pièces)
- Oeufs de lompe
- Pain surprise (2 pièces)
- Foie gras de Canard (2 tranches et 6 toasts)
- Coquille Saint Jacques à la Normande (1 pièce)
- Riesling (2 verres)
- Rôti de sanglier (2 tranches)
- Haricots vert (2 cuillères)
- Pomme cuite avec sauce aux fruits rouges (1 cuillère)
- Saint Emilion (1 verre)
- Bûche vanille framboise (2 tranches)
- Café expresso (1 tasse)
- Ouverture des cadeaux
Repas de réveillon très light pas trop chargé
Ce repas s'est réalisé sur une durée de 3 h en mangeant doucement.
Bien écouter son estomac et ne jamais forcer
Dimanche 27 décembre 2015 le midi pour l'anniversaire de Claire
- Muscat de Saint Jean de Minervois (3 verres)
- Toast de rillette de saumon (4 pièces)
- Toast de tapenade (2 pièces)
- Toast de tarama (2 pièces)
- Paté en croute (6 pièces)
- Amuse bouche (2 pièces)
- Foie gras de Canard (2 tranches et 6 toasts)
- Saumon fumé (1 tranche)
- Riesling (2 verres)
- Rôti de kangourou (2 tranches)
- Coco plat (2 cuillères)
- Pomme dauphine (1 cuillère)
- Saint Emilion (1 verre)
- Fromage (2 morceaux)
- Bûche aux 3 chocolats (2 tranches)
- Champagne (1 flute)
- Café expresso (1 tasse)
- Ouverture des cadeaux
Gros repas d'anniversaire aasez chargé dans l'ensemble.
Ce repas s'est réalisé sur une durée de 3 h 30 en mangeant doucement.
Bien écouter son estomac et ne jamais forcer
Mon but est de montrer aux futurs sleevés que l'on peux se faire opérer et continuer à manger avec les autres dans ces moments de fêtes que l'on aime partager avec les gens qu'on aime.
Voici en détail ce que j'ai mangé sur mes 3 repas festifs de cette semaine.
J'étais très fier et très content d'avoir pu manger tout ça sans vomir.
L'ensemble des convives étaient surpris de voir tout ce que j'ai mangé.
J'ai adoré ce repas de réveillon pris en toute convivialité car je ne vous cache pas que j'avais peur d'être à l'écart et de ne rien pouvoir manger.
La preuve est que l'on peut se faire opérer de la Sleeve et partager des moments comme celui là.
Il suffit de bien savoir gérer les quantités et de faire attention au trop plein et pour cela il faut bien écouter son estomac.
Malgré que ça fait plus d'un an que je me suis fais opérer, je n'ai pas manger plus que l'année dernière en quantité.
Cette semaine ce sera plus cool car je n'ai qu'un seul gros repas le 31 au soir et rien d'autre.
Je vais avoir le temps de reposer mon estomac et de me mettre au vert.
Voici les photos afin de mieux visualiser mes repas de réveillon de Noël 2015
Le muscat de Minervois
Le kir royal
Les toasts
Toast aux oeufs de lompe
Les amuses bouches
le paté en croute
Le saumon fumé et son filet de citron
le foie gras et ses toasts
La coquille Saint Jacques à la Normande
La pintade avec ses haricots verts
La buche amande caramel
Le Riesling d'Alsace
Les haricots verts
Le roti de kangourou
Les coco plats
Les pommes dauphine
La flute de champagne
La buche aux 3 choolats
La buche vanille framboise
le Monbazillac
le Saint Émilion
la buche patissière
le champagne
le café
un peu d'humour
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